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  • 2017.07.27 Thursday
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スフレパンケーキ

ハワイで食べたスフレパンケーキが食べたい!帰って来てから何回かそう思う。
甘いのが食べたい気分。
子供2人連れて食べに行く勇気がない。
作るしかない。悲し〜。

生クリームは自分でのせたエイタ。
そんなにのせちゃうんだー。


卵黄に対して倍の卵白を泡立てて焼いてみた。確かにフワフワ。
美味しい。
フルーツが足りなく急遽リンゴのコンポートも添えて。








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  • 2017.07.27 Thursday
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